Gespecialiseerd in rijst van pals en verse vis
Restaurant FIEGO Menu
KOUDE VOORGERECHTEN
Gazpacho
8,95€
Groene salade
9,25€
No gluten
Groene salade met tonijn
11,25€
C, D, No gluten
Salade van tomaat, ui en tonijnbuik
11,85€
No gluten
Geitenkaas salade
10,95€
A, G, H
Esqueixada kleingesneden stokvissalade
10,35€
D, No gluten
Meloen met ham
11,45€
No Gluten
WARME VOORGERECHTEN
Gegrilde groene asperges met schaafsel van ham
10,25€
No Gluten
Gegrilde Seizoengroente
11,45€
No Gluten
Huisgemachte kip kroketten
9,60€
A, C, G
Kabeljauw anggets
11,25€
A, C, D, G
Gegratineerde Cannelloni
9,55€
A, C, G
VIS VOORGERECHTEN
Gegrilde kleine schelpjes “tellerines”
15,00€
R, No Gluten
Gestoomde rots-mosselen
13,10€
R, No Gluten
Mosselen “a la marinera”
12,85€
R, O, No Gluten
Inktvisjes in beslag “a la Romana”
15,85€
A, R
Kleine gefrituurde visjes (Sonsos)
16,65€
A, D
Kleine gefrituurde inktvisjes (xipirons)
15,10€
A, D
Gegrilde venusschelpjes “almejas”
19,15€
No Gluten
Gegrilde scheernes schelpjes “navajas”
17,10€
No Gluten
Kleine garnalen gebakken met knoflook en peterselie
s.p.m€
O, No Gluten
Kleine langoustines “escamarlanet” gebakken met knoflook en peterselie
s.p.m€
O, No Gluten
Inktvisjes in beslag “Andaluza”
15,45€
A
“PA DE COCA” TOAST BROOD
Escalivada met ansjovis van L’Escala
13,85€
A, D
Ansjovis van de l’Escala “El Xillu”
11,75€
A, D
100% gedroogde Manchego-schapenkaas
11,85€
A, G
Handgesneden Iberische schouder (100gr)
20,55€
A
Gerookte zalm
13,50€
A, D
BROOD
Brood (Eén stuk)
1,45€
A
Brood ingewreven met tomaat
3,00€
A
Toast-brood ingewreven met tomaat
3,25€
A
Toast-brood “coca” ingewreven met tomaat
3,50€
A
Glutenvrij mediterraan brood¹
2,60€
Met lookolie, rozemarijn en olijven
¹ Glutenvry brood duurt 15 minuten. Bestel op tijd s.v.p.
GERECHTEN VOOR KINDEREN
Macaroni bolognese
8,45€
A, C, G
Inktvisjes in beslag “a la romana” met frietjes
11,15€
A, R
Kipvingers met frietjes
9,25€
A, C
Kalfsvlees burger²
10,85€
Met brood, aardappelen en kroketten A, C, G
Kleine Entrecote (200gr) met frietjes²
12,85€
A
Huisgemaakte kip kroketten met frietjes
8,65€
A, C, G
² Gerechten volgens garnering zijn glutenvrij.
allergieën of intoleranties
P: Lupinebonen
O: Sulfiet
N: Sesam
M: Mosterd
L: Selderij
H: Noten
G: Melk/lactose
F: Soja
E: Pinda
D: Vis
C: Ei
B: Kreeftachtigen
A: Gluten
R: Weekdieren
Klanten met allergieën of intoleranties met betrekking tot voedingsstoffen kunnen informatie vragen aan ons personeel. Belastingen inbegrepen.
ONZE RIJSTGERECHTEN
Al onze rijstgerechten zijn gemaakt met Nembo rijst uit Pals van onze vrienden van d’Arròs de l’Estany de Pals. Wij gebruiken als basis onze huisgemaakte uien en tomaten saus “sofregit” en een dagverse visboullion
Paella met vlees en vis
19,85€
Varkensvlees, inktvis en schaaldieren. B, D, R
Vis paella
19,25€
Met inktvis en schaaldieren B, D, R
Vis paella met kreeft
27,85€
inktvis, schaaldieren en kreeft B, D, R
Groenten paella
17,25€
Rijst casserole
19,25€
Inktvissen, kokkels, garnalen en rivierkreeften. B, D, R
Zwarte rijst met inktvisinkt
19,25€
Inktvissen, kokkels, garnalen en rivierkreeften. B, D, R
Rijst casserole met kreeft
27,85€
Inktvis, kokkels, garnalen en kreeft B, D, R
Fideuà
17,45€
Inktvis, kokkels, garnalen optioneel vergezeld van aioli. A, B, D, R
Al onze rijst en fideu’a gerechten zijn vanaf 2 personen.
Prijs per portie per person.
In speciale gevallen (persoon is alleen, keuken heeft er tijd voor) ook per persoon te bestellen tegen meerprijs van 1.50€.
Prijs per portie per person.
In speciale gevallen (persoon is alleen, keuken heeft er tijd voor) ook per persoon te bestellen tegen meerprijs van 1.50€.
VISGERECHTEN
VIS OP DE GRILL OF OVEN
Gegrilde inktvis²
18,25€
D
Kleine gegrilde inktvisjes²
15,55€
D
Gegrilde Palamós middelgrote Garnalen (250 gms)
s.p.m€
B, No Gluten
Ovenbereide sardines (Seizoensgebonden)
11,25€
D, No Gluten
Gegrilde octopus met knoflook, peterselie en romescosaus
20,45€
No Gluten
Gegrilde zeetong (350-400gms.) ²
25,85€
D
Gegrilde heek ²
17,85€
D
Gegrilde zeeduivel²
25,85€
D
Gegrilde vis van de dag²
26,25€
D
Gegrilde vis van de dag “donosti style” ²
26,85€
Knofluch, paprika en azijn
VIS MET SAUS
Baskische stijl heek
19,35€
Met kokkels, asperges en ei. A, B, C, D, R, O
Heek in knoflook saus
19,35€
Met kokkels, langonstine en garnalen. A, B, D, R, O
Zeeduivel op vissermanswijze
28,85€
A, B, D, H, R, O
Zeeduivel uit de oven met tomaten aardappels en uien
27,85€
A, B, D
Vis van de dag uit de oven
27,50€
A, B, D
Gedroogde kabeljauw met samfaina (ratatouille)
19,35€
A, D
Kabeljauw “a la llauna” ( uit de oven)
19,25€
A, D
Inktvis “a la marinera”
18,15€
A, B, D, H, R, O
Vraag uw ober voor de verse vis van de dag.
Kan die op de grill of in de oven worden gekookt
Kan die op de grill of in de oven worden gekookt
VLEESGERECHTEN²
Gegrilde catalaans worst
9,25€
Kalfsvlees entrecote met garnituur(400 gms.)
19,25€
Gegrilde kalfshaas met garnituur
20,75€
Gegrild lamsvlees met garnituur
16,35€
Gegrild iberian varkensvlees “secreto”
17,25€
Gegrilde iberian varkensvlees “Pluma Ibèrica”
20,65€
²Het garnizoen te kiezen tussen : Franse frietjes (A) - Gegrilde groente - Frietjes + gegrilde groente (supplement +1.50€).
²Gerechten volgens garnering zijn glutenvrij
²Gerechten volgens garnering zijn glutenvrij
allergieën of intoleranties
A: Gluten
B: Kreeftachtigen
C: Ei
D: Vis
E: Pinda
F: Soja
G: Melk/lactose
H: Noten
L: Selderij
M: Mosterd
N: Sesam
O: Sulfiet
P: Lupinebonen
R: Weekdieren
Klanten met allergieën of intoleranties met betrekking tot voedingsstoffen kunnen informatie vragen aan ons personeel. Belastingen inbegrepen.
Nagerechten
Glutenvrije chocoladetaart
5,85€
Bevat ei. Geen melk
Crema Catalana
5,80€
C, G
Flam van het huis
5,45€
C, G
Handgemaakte chocolademousse
5,85€
C. G
Handgemaakte tiramisú
6,50€
A, C, G
Chocolade coulant en vanille-ijs
6,45€
A, C, G
Huisgemaakte cheesecake
6,70€
A, C, G
Aardbeien met slagroom
5,75€
G
Verse aardbeien
5,15€
Aardbeien met muscatel
5,85€
O
Aardbeien met sinaasappelsap
5,85€
Seizoen fruit
5,15€
Natuurlijk sinaasappelsap
4,85€
Valencià (Sinaasappelsap met vanille)
5,95€
G, F
“Catalanet” nougat en ratafia ijs
6,10€
A, C, H, O
Turrón nougat en knapperig gebak
6,10€
A, C, H
Mediterrane cupcake (chocolade & sinaasappel)
6,00€
A, C
Sacher Frambozencake
6,00€
A, C
Truffels
6,00€
A
Rum baba
6,15€
A, C
“Xuixo” uitgloeien vulling
6,25€
A, C, G
Met de hand gemaakte melkwrongel
5,00€
G
Kwark vla
4,95€
C, G
Ambachtelijke kwarktaart
5,60€
A, C, G
Manchego-kaas
6,50€
G
Crème met walnoten
5,50€
G, H
Noten en gedroogde vruchten met muscatel
5,80€
H
Irish coffee
6,80€
G
Cupcake iced whisky
5,90€
A, C, E, G, H
IJs-citroensorbet
5,90€
C, E, G, H
Citroenijs
5,85€
A
Kokosijs
6,00€
C, E, F, G, H
Vanille-ijs met chocolade
5,85€
F, G
Crocanti-ijs
5,85€
C, E, F, G, H
allergieën of intoleranties
A: Gluten
B: Kreeftachtigen
C: Ei
D: Vis
E: Pinda
F: Soja
G: Melk/lactose
H: Noten
L: Selderij
M: Mosterd
N: Sesam
O: Sulfiet
P: Lupinebonen
R: Weekdieren
Klanten met allergieën of intoleranties met betrekking tot voedingsstoffen kunnen informatie vragen aan ons personeel. Op verzuck kan er glute-vrije rijst en aangepaste garnituur verkregen worden. Belastingen inbegrepen