Spezialisiert in Reis und dem Gemuese.
Das Menü des Restaurant Fiego
KALTE VORSPEISEN
Gazpacho
8,95€
Gemischter Salat von unserem gemüsegarten
9,25€
No Gluten
Gemischter Salat von unserem gemüsegarten mit Thunfischsalat
11,25€
C, D, No gluten
Tomaten-Zwiebel und Thunfischfilet Salat
11,85€
No gluten
Ziegenkäsesalat
10,95€
A, G, H
Esqueixada Salat mit Stockfisch, tomaten, Zwiebeln und paprika
10,35€
D, No gluten
Honigmelone mit Landschinken
11,45€
No Gluten
WARME VORSPEISEN
Gegrillte gruene Spargel
10,25€
No Gluten
Gegrillte Gemüse der Saison
11,45€
No Gluten
Hausgemachte Hähnchenkroketten
9,60€
A, C, G
Kabeljaukrapfen
11,25€
A, C, D, G
Canneloni
9,55€
A, C, G
FISCHSTARTERS
Gegrillte tellerines (kleine Molluske)
15,00€
R, No Gluten
Gedämpfe Miesmuscheln
13,10€
R, No Gluten
Miesmuscheln a la marinera
12,85€
R, O, No Gluten
Angebratene Tintenfischringe “romana”
15,85€
A, R
Kleine fritierte Fische (Sonsos)
16,65€
A, D
Kleine fritierten Tintenfische
15,10€
A, D
Gegrillte Muscheln Almejas
19,15€
No Gluten
Gegrillte Schwertmuscheln Navajas
17,10€
No Gluten
Kleine frischen Garnallen mit Knoblauch und Petersilie angebraten
s.p.m€
O, No Gluten
Escamarlanet Kleine Hummer mit Knoblauch und Petersilie angebraten
s.p.m€
O, No Gluten
Angebratene Tintenfische „Andaluza“
15,45€
A
GERÖSTETES BROT
Escalivada mit Anchovis von L’Escala
13,85€
A, D
Sardellen aus der Escala „El Xillu“
11,75€
A, D
100 % gereifter Manchego-Schafskäse
11,85€
A, G
Iberische Schulter von Hand geschnitten (100gr)
20,55€
A
Geraucherter Lachs
13,50€
A, D
BROETCHEN
Brot (Ein Stück)
1,45€
A
Tomatenbrot
3,00€
A
Getoestetes Tomatenbrot
3,25€
A
Getoestetes Tomatenbrot „coca“
3,50€
A
Glutenfreies mediterranes Brot ¹
2,60€
Mit Knoblauchöl, Rosmarin und Oliven
¹ Glutenfreies Brot benoetigt 15 Minuten backenzeit. Sie es bitte rechtzeitig danach. Danke.
KINDERGERICHTE
Makkaroni alla bolognese
8,45€
A, C, G
Tintenfischringe “romana” mit Pommes Frites
11,15€
A, R
Hähnchenfingers mit Pommes Frites
9,25€
A, C
Rindfleischburger²
10,85€
Mit Brot, Pommes Frites und Kroketten A, C, G
Kleine Entrecotte vom Grill (200gr) mit Pommes Frites²
12,85€
A
Hähnchenkroketten mit Pommes Frites
8,65€
A, C, G
² Gerichte, die nach der Beilage glutenlos sind.
ALLERGIEN ODER INTOLERANZEN
E: Erdnuesse
D: Fisch
C: Ei
B: Krebstiere
A: Gluten
R: Mollusken
P: Lupinen
O: Sulfite
N: Sesam
M: Senf
L: Sellerie
H: Nuesse
G: Milch oder Laktose
F: Soja
Information fuer diejenigen, die unter Allergien oder Unvertraeglichkeiten leiden. Fragen Sie unsere Mitarbeiter danach.
Beilage koennen fuer Sie angepasst werden. Unsere Preise sind Steuern inbegriffen.
Beilage koennen fuer Sie angepasst werden. Unsere Preise sind Steuern inbegriffen.
UNSERE REISGERICHTE
Wir servieren ihnen ausschliesslich die Reissorte Nembo,von den Reisfeldern unserer Freunde aus dem katalanischen d’Arròs de l’Estany de Pals. Für die Zuberitung unserer Reisgerichte verwenden wir sofrito (gebratenes Gemüse) und Fischbrühe, die wir täglich frisch kochen.
Gemischte paella
19,85€
Schweinerippen, Würstchen, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und kleine Hummer B, D, R
Meeresfrüchte Paella
19,25€
Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und kleine Hummer B, D, R
Paella mit Hummer
27,85€
Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und Hummer B, D, R
Gemüse Paella
17,25€
Reistopf mit Fischbrühe
19,25€
Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und Krebse. B, D, R
Schwarz Reistopf aus dem Tintenfisch mit Brühe
19,25€
Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und kleine Hummer B, D, R
Reistopf mit Hummer
27,85€
Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und Hummer B, D, R
Fideuà
17,45€
Tintenfisch, Muscheln, Garnelen, optional begleitet von Aioli A, B, D, R
Reisgerichte sind für mindestens 2 Personen.
Reispreise gelten pro Portion und pro Person.
Nur in besonderen Fällen, wenn Menschen alleine kommen und abhängig von der Verfügberkeit der Küche, wird Reis für eine Person, was den Preis um 1’5 € erhöht.
Reispreise gelten pro Portion und pro Person.
Nur in besonderen Fällen, wenn Menschen alleine kommen und abhängig von der Verfügberkeit der Küche, wird Reis für eine Person, was den Preis um 1’5 € erhöht.
FISCHGERICHTE
AUF DEM GRILL ODER OFEN GEKOCHT
Kalamare vom Rost²
18,25€
D
Kleine Sepia vom Rost²
15,55€
D
Gegrillte mittelgroβe Garnelen (250gr)
s.p.m€
B, No Gluten
Sardinen gebacken (Nach Saison)
11,25€
D, No Gluten
Gegrillter Oktopus mit Knoblauch, Petersilie und Romesco-Sauce
20,45€
No Gluten
Seezunge vom Rost (350-400gr) ²
25,85€
D
Gegrillter Seehecht ²
17,85€
D
Gegrillter Seeteufel ²
25,85€
D
Gegrilltes Kustenfischfilet ²
26,25€
D
Gegrilltes Kustenfischfilet an der Donostiarra ²
26,85€
Gerollter Knoblauch, Paprika und Essig.
FISCH IN SAUCE
Seehecht nach baskischem Stil
19,35€
mit Muscheln, Spargel und Ei. A, B, C, D, R, O
Seehecht in Knoblauch
19,35€
mit Muscheln und Gernelen. A, B, D, R, O
Seeteufel nach Fischerart
28,85€
A, B, D, H, R, O
Gebackener Seeteufel (im oben mit Kartoffeln, zwiebeln und tomaten)
27,85€
A, B, D
Gebackener Kustenfischfilet
27,50€
Im oben mit Kartoffeln zwiebeln und tomaten. A, B, D
Kabeljau mit Ratatouille
19,35€
A, D
Gebratener und überbackener Kabeljau
19,25€
A, D
Tintenfisch “Sepia” nach Fischerart
18,15€
A, B, D, H, R, O
Fragen ihren Kellner für den frischen Fisch des Tages, Sie sind Mindeststücke für zwei Personen, die gekocht werden kann auf dem Grill oder im Ofen.
FLEISCH²
Entrecotte vom Grill (400 gms.)
19,25€
Gegrilltes Rinderfilet
20,75€
Gegrilltes Lammfleisch mit beilage
16,35€
“Secreto” iberisches Scweineflisch vom Grill
17,25€
“Pluma” iberisches Scweinefleisch vom Grill
20,65€
Katalanische Bratwurst vom Grill
9,25€
²Die Beilagen zwischen : Pommes frites (A) - Gegrilltes Gemüse - Pommes und Gemüse (Ergänzung +1,50€)
²Gerichte nach der Beilage sind Glutenfrei.
²Gerichte nach der Beilage sind Glutenfrei.
ALLERGIEN ODER INTOLERANZEN
A: Gluten
B: Krebstiere
C: Ei
D: Fisch
E: Erdnuesse
F: Soja
G: Milch oder Laktose
H: Nuesse
L: Sellerie
M: Senf
N: Sesam
O: Sulfite
P: Lupinen
R: Mollusken
Information fuer diejenigen, die unter Allergien oder Unvertraeglichkeiten leiden. Fragen Sie unsere Mitarbeiter danach. Beilage koennen fuer Sie angepasst werden. Unsere Preise sind Steuern inbegrien
NACHSPEISEN
Glutenfreier Xocolaten-Kuchen
5,85€
Enthölt Ei, ohne Milch
Crema Catalana (Cremespeise)
5,80€
C, G
Eierpudding nach Art de Hauses
5,45€
C, G
Schokoladenmousse
5,85€
C. G
Hausgemachtes Tiramisú
6,50€
A, C, G
Schokoladencoulant und Vainille-Eis
6,45€
A, C, G
Hausgemachter Käsekuchen
6,70€
A, C, G
Erdbeeren mit Schalagsahne
5,75€
G
Frischen Erdbeeren
5,15€
Erdbeeren mit Muskateller
5,85€
O
Erdbeeren mit Orangensaft
5,85€
Obst der Saison
5,15€
Frisch gepresster Orangensaft
4,85€
Orangensaft mit Vainil
5,95€
G, F
„Catalanet“ Nougat Eis mit ratafia
6,10€
A, C, H, O
Nougat “turrón” und Knuspringe Gebäck
6,10€
A, C, H
Mittelmeer-Kuchen (Schokoladen und Orange)
6,00€
A, C
Sachertorte Himbeere
6,00€
A, C
Trüffeln
6,00€
A
Rum baba
6,15€
A, C
„Xuixo“ Quark-Füllung
6,25€
A, C, G
Hausgemachtes quard
5,00€
G
Hausgemachtes Quard Pudding
4,95€
C, G
Hausgemachtes Quard küche
5,60€
A, C, G
Manchego-Käse
6,50€
G
Schlagsahne mit walnüssen
5,50€
G, H
Nüse mit Muskateller
5,80€
H
Irish coffee
6,80€
G
Cupcake mit Eis Whisky
5,90€
A, C, E, G, H
Vereisten Zitronensorbet
5,90€
C, E, G, H
Zitronensorbet
5,85€
A
Kokos-Eis
6,00€
C, E, F, G, H
Vainille-Eis mit Schokolade
5,85€
F, G
Crocanti Eis
5,85€
C, E, F, G, H
ALLERGIEN ODER INTOLERANZEN
A: Gluten
B: Krebstiere
C: Ei
D: Fisch
E: Erdnuesse
F: Soja
G: Milch oder Laktose
H: Nuesse
L: Sellerie
M: Senf
N: Sesam
O: Sulfite
P: Lupinen
R: Mollusken
Warnung für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten. Wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter. Alle Preisangaben inkl. MwSt