Spécialisé dans le riz et le poisson frais
Le Menu du Restaurant FIEGO
ENTRÉES FROIDES
Gazpacho
8,55€
Salade variée du jardin
8,45€
No gluten
Ventreche de thon avec salade de tomates et oignons
10,95€
No gluten
Salade de fromage de chèvre
9,75€
A, G, H
Salade variée du jardin au thon
9,85€
C, D, No gluten
“Esqueixada” morue en crue en salade julienne
9,50€
D, No gluten
Melon et jambon de montagne
10,75€
No Gluten
ENTRÉES CHAUDES
Asperges grillées
9,75€
No Gluten
Légumbres grillées
11,10€
No Gluten
Croquettes de poulet de la maison
8,95€
A, C, G
Cannelloni
8,95€
A, C, G
Beignets de morue
11,00€
A, C, D, G
ASSORTIMENT DE POISSONS À PARTAGER (APÉRITIF)
Petites crevettes de la côte sautées à l’ail et persil
s.p.m€
O, No Gluten
Petites langoustines de la côte sautées à l’ail et persil
s.p.m€
O, No Gluten
Couteaux grillés
16,00€
No Gluten
Palourdes grilées
18,00€
No Gluten
Petits calamars frits (xipirons)
13,75€
A, D
“Sonsos” petits poissons frits
16,25€
A, D
Calamars à la romaine
15,10€
A, R
Moules à la marinière
12,50€
R, O, No Gluten
Moules de roche à la vapeur
12,75€
R, No Gluten
Tellines grillées
14,50€
R, No Gluten
“COCA DE PAIN” GRILLÉE
Coca de pain avec “escalivada” et anchois
12,35€
A, D
Coca de pain avec Anchois
10,50€
A, D
Coca de pain avec fromage “manchego”
11,50€
A, G
Coca de pain au jambon « de jabugo »
19,35€
A
Coca de pain au saumon fumé
12,95€
A, D
PAIN
Pain
1,80€
A
Pain frotté à la tomate
2,95€
A
Pain grillé frotté à la tomate
3,10€
A
Pain de riz et maïs ¹
2,25€
No Gluten
« Coca » de pain grillée à la tomate
3,25€
A
¹ Le pain sans glutennécessite 15 min. de cuisson. Démandez le à temps.
PLATS POUR ENFANTS
Macaroni à la bolognaise
8,10€
A, C, G
Calmars à la romana avec frites
10,50€
A, R
“Fingers” Petits filets de poulet frits avec frites
8,25€
A, C
Burger de veau avec frites²
8,50€
A, C, G
Petit Entrecôte (200gr) avec frites²
11,00€
A
Croquettes de poulet avec frites
8,25€
A, C, G
ALLERGIES OU INTOLÉRANCES
E: Cacahuètes
F: Soja
G: Lait et lactose
H: Noix
L: Céleri
M: Moutarde
N: Sésame
O: Sulfites
P: Lupins
R: Mollusques
A: Gluten
B: Crustacés
C: Oeuf
D: Poisson
Avertissement pour les personnes allergiques ou intolérantes. Consultez notre personnel. Tous les prix incluent la TVA
NOS PLATS DE RIZ
Tous nos plats à base de riz sont préparés avec du riz de la variété Nembo, cultivé dans les champs de Pals par des amis d’Arròs de l’Estany de Pals. Nous utilisons notre sofregit maison et un fumet de poisson fait tous les jours.
Paella mixte, viande et poisson
17,80€
Côtes de porc, saucisses, seiche, palourdes, Crevette, langoustine et moules. B, D, R
Paella aux fruits de mer
17,80€
Seiche, palourdes, crevette, langoustine et moules. B, D, R
Paella de homard
26,75€
Seiche, palourdes, crevette, homard et moules. B, D, R
Paella de légumes
16,00€
Riz à la casserole
17,80€
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. B, D, R
Riz à l’encre de calmar
17,80€
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. B, D, R
Riz à la casserole au homard
26,75€
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. B, D, R
Fideuà aux fruits de mer
16,35€
Seiche, palourdes, crevettes. A, B, D, R
Tous les plats de riz sont au moins pour deux personnes. Les prix du riz sont par portion et par personne. Dans le cas de personnes qui viennent seules et selon la disponibilité de la cuisine on peut faire du riz pour une personne en augmentant le prix de 1.50 €.
POISSONS
POISSON GRILLÉ
Supreme de poisson de la côte grillé au donosti ²
26,00€
Ail roulé, paprika et vinaigre
Supreme de poisson de la côte grillé ²
25,00€
D
Poulpe grillé à l’ail et persil au romesco
17,75€
No Gluten
Baudroie (lotte) de la côte grillée²
24,00€
D
Merlú de la Côte grillé²
17,25€
D
Sole grillée (350-400gms.) ²
23,50€
D
Sardines au four (en saison)
10,65€
D, No Gluten
Crevettes moyennes de notre côte grillées (250gr)
s.p.m€
B, No Gluten
Petites seiches grillées²
14,95€
D
Calamars grillées²
15,25€
D
POISSON AVEC SAUCE
Merlu au style basque
18,75€
Avec palourdes, asperges et oeufs. A, B, C, D, R, O
Merlu à la sauce d’ail
18,75€
Avec palourdes, crevettes et langoustin. A, B, D, R, O
Petite Baudroie (lotte) de la côte à la marinière
27,50€
A, B, D, H, R, O
Morue et ratatouille
18,85€
A, D
Morue à « la llauna » (poêlée au four)
18,65€
A, D
Seiche à la marinière
17,35€
A, B, D, H, R, O
Supreme de poisson de la côte au four
26,00€
A, B, D
Petite Baudroie (lotte) de la côte au four
26,00€
A, B, D
Demandez à votre serveur pour les poissons frais du jour. Ils peuvent être grillés ou cuits au four
VIANDES
Entrecôte de veau grillée (400 gr)
18,15€
Filet de veau grillée
19,75€
Agneau grillé et sa garniture
15,25€
« Secret ibérique » grillée
15,10€
Saucisse grillée
9,10€
“Pluma Ibérique” grillée
16,90€
allergies ou d’ intolérances
A: Gluten
B: Crustacés
C: Oeuf
D: Poisson
E: Cacahuètes
F: Soja
G: Lait et lactose
H: Noix
L: Céleri
M: Moutarde
N: Sésame
O: Sulfites
P: Lupins
R: Mollusques
Avis pour les personnes sou rant d’allergies ou d’ intolérances. Consultez al notre personnel. Nous pouvons faire des plats de riz sans gluten sur demande. Les garnitures peuvent être adaptées. Tous les prix incluent les Taxes
DESSERTS
Flan maison
4,95€
C, G
Crème catalane
5,20€
C, G
Caillé artisanale
4,85€
G
Mousse au chocolat artisanale
5,50€
C. G
Tiramisú artisanale
6,25€
A, C, G
Coulant au chocolat et glacé vanille
6,15€
A, C, G
Fraises au muscat
5,45€
O
Fraises au jus d’orange
5,45€
Fraises à la crème chantilly
5,45€
G
Fraises fraîches
4,85€
Fruits secs et muscat
5,25€
H, O
Noix à la crème chantilly
5,25€
G, H
Sorbet au citron
5,40€
A
Jus d’orange avec glacé a la vainille
5,80€
G, F
Jus d’orange naturel
4,45€
Crème glacée a la vanille avec du chocolat
5,50€
F, G
Petit gâteau whisky glacé
5,50€
A, C, E, G, H
Sorbet au citron glacé
5,50€
C, E, G, H
Irish coffee
6,40€
G
Crème glacée coco
5,60€
C, E, F, G, H
Glacé crocanti
5,40€
C, E, F, G, H
Truffes
5,75€
A
Baba au rhum
5,80€
A, C
Turrón nougat et pâtisserie croustillant
5,85€
A, C, H
Petit gâteau méditerranéene (chocolat-orange)
5,75€
A, C
Sacher gâteau framboise
5,75€
A, C
Fromage Manchego
6,00€
G
Fruits de la saison
4,85€
Gâteau au fromage fait maison
6,25€
A, C, G
« Catalanet » glacé nougat au ratafia
5,60€
A, C, H, O
« Xuixo » beignet au fromage frais
5,85€
A, C, G
Flan de caillé artisanale
4,75€
C, G
Gâteau de caillé artisanale
5,40€
A, C, G
Gâteau au chocolat sans gluten
5,25€
Contient des oeufs. Sans lait
ALLERGIES OU INTOLÉRANCES
A: Gluten
B: Crustacés
C: Oeuf
D: Poisson
E: Cacahuètes
F: Soja
G: Lait et lactose
H: Noix
L: Céleri
M: Moutarde
N: Sésame
O: Sulfites
P: Lupins
R: Mollusques
Avertissement pour les personnes allergiques ou intolérantes. Consultez notre personnel. Tous les prix incluent la TVA
VINS BLANCS
D.O. Empordà
Verd Albera. Celler Martí Fabra (D.O. Empordà)
13,85€
(moscatell, garnatxa blanca, garnatxa roja)
JOC de Cap a Peus. Jordi Oliver Conti (D.O. Empordà)
15,75€
(Garnatxa blanca, macabeu)
NOMÉS. Perelada (D.O. Empordà)
13,55€
(100 % garnatxa blanca)
Satirs. Celler Arché Pagés (D.O. Empordà)
13,95€
(100% macabeu)
Mas Oller “Mar” Blanc. Celler Mas Oller (D.O. Empordà)
18,65€
(Malvasia, Picapoll)
Mas Geli. Mas Geli (D.O. Empordà)
16,35€
(garnatxa blanca, garnatxa roja, subirat parent)
Collection. Perelada (D.O. Empordà)
16,25€
(63% chardonnay, 33% sauvignon blanc)
Segadors Blanc. Coop. Espolla (D.O. Empordà)
12,85€
(macabeu, gatnatxa blanca, garnatxa roja i moscatell d’Alexandria)
Ull de serp. Celler Arché Pagés (D.O. Empordà)
27,75€
(100% macabeu criança en bota)
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Abadia de Poblet. Monestir de Poblet (D.O. Conca de Barberà)
22,85€
(macabeu, parellada) 12 mois en botte en bois
D.O. PENEDÉS
Gramona Gesamí (Vi Ecològic) (D.O. Penedés)
18,75€
(musca de frontignan, sauvignon blanc, gewürztraminer)
Gramona Moustillan “vi d’agulla”(Vi Ecològic). (D.O. Penedés)
13,65€
(100% parellada)
Gramona Mas Escorpí (Vi Ecològic). (D.O. Penedés)
19,15€
(100% chardonnay)
Jean Leon 3055. Celler Jean Leon (D.O. Penedés)
18,45€
(100% Chardonnay)
Xot blanc. Vinya dels Aspres (D.O. Penedés)
18,95€
(48% garnatxa blanca, 35% sauvignon blanc, 17% picapoll, 4 mesos de guarda)
Anima Mundis Gres. Celler A.T (D.O. Penedés)
17,75€
(100% xarel·lo sense sulfits ni filtrar ni clarificat 6 mesos guarda )
D.O. CATALUNYA
Doña Palauleta. Chardonnay. First Class (D.O. Catalunya)
14,45€
(100% chardonnay)
Doña Palauleta. Muscat Flor. First Class (D.O. Catalunya)
15,95€
(100% muscat flor)
D.O. PLA DE BAGES
Abadal Picapoll. Abadal (D.O. Pla de Bages)
18,25€
(100% picapoll)
D.O. C. DEL SEGRE
Raimat Chardonnay. Raimat (D.O. C. Del Segre)
13,85€
(100% chardonnay)
D.O. Rueda - D.O. UCLÉS
Palacio de Bornos verdejo Palacio de Bornos (D.O. Rueda)
13,85€
(100% verdejo)
José Pariente Verdejo. Bodegas José Pariente (D.O. Rueda)
18,25€
(100% verdejo)
Mesta Verdejo (ecològic) Fontana (D.O. Uclés)
12,65€
(100% verdejo)
D.O. RIAS BAIXAS
Martín Codax. Martín Codax (D.O. Rias Baixas)
17,35€
(100% albarinyo)
Organistrum. Martín Codax (D.O. Rias Baixas)
22,95€
(100% albarinyo) fermentat en barrica
Mar de frades. Mar de Frades (D.O. Rias Baixas)
24,20€
(100% albarinyo)
Leirana. Forja de Salnés (D.O. Rías Baixas)
19,50€
(100% albarinyo)
AUTRES D.O.
O Luar do Sil. Pago de los Capellanes (D.O. Valdeorras)
18,00€
(100% godello)
Abadia del Temple (D.O. Somontano)
15,75€
(100% gewürztraminer)
Chablis Les Chatillons. Domaine des Hâtes, Pierrick Laroche (A.C.O. Chablis)
23,75€
(100% chardonnay)
Lafage Cadireta. Lafage (IGP Côtes Catalane)
17,75€
(100% chardonnay)
AUTRES FORMATS de VI BLANC
Albariño Martín Códax 37cl. (D.O. Rias Baixas)
10,35€
(100% albarinyo)
Albariño Mar de Frades 50cl. (D.O. Rias Baixas)
15,75€
(100% albarinyo)
Albariño Mar de Frades Magnum 1.5lt. (D.O. Rias Baixas)
41,00€
(100% albarinyo)
Albariño Martín Códax Magnum 1.5lt. (D.O. Rias Baixas)
31,20€
(100% albarinyo)
VIN ROSÉ
D.O. Empordà
Espelt Coralí. (D.O. Empordà)
15,20€
(merlot, garnatxa negre)
Segadors Rosat. (D.O. Empordà)
12,85€
(garnatxa roja, garnatxa negra, carinyena negra)
El Visionari.Celler Massís de l’Albera (D.O. Empordà)
18,60€
(100% garnatxa de Rabós)
D.O.PRIORAT
Scala Dei Pla dels Angels. (D.O. Priorat)
28,15€
(100% garnatxa negra)
D.O. Catalunya
Doña Palaueta (D.O. Catalunya)
16,45€
(tempranillo, merlot)
D.O. PLA DE BAGES
Abadal Rosat (D.O. Pla de Bages)
15,85€
(70% cabernet sauvignon, 30% sumoll)
AUTRES D.O.
Cuatro pasos (D.O. Bierzo)
17,25€
(100% mencia)
La vie en Rose (A.O.C. Cótes de provence)
19,05€
(garnatxa, syrah, cinsault)
Aire de Protos (D.O. Ribera Duero)
15,25€
(100% tinta del país)
VIN ROUGES
D.O. EMPORDÀ i IGP CÔTES CATALANES
Sauló. Espelt. (D.O. Empordà)
14,55€
( 70% garnatxa negra, 30% carinyena)
Perelada 5 Finques. Castell de Perelada (D.O. Empordà)
18,75€
(42% cabernet sauvignon, 19% merlot, 14% syrah, 14% garnatxa, 4% monastrell)
Mas Oller Blau. Celler Mas Oller (D.O. Empordà)
15,75€
(Syrah, garnatxa)
Terres Negres. Espelt (D.O. Empordà)
23,50€
( 100% carinyena)
Finca Malaveïna. Castell de Perelada (D.O. Empordà)
27,95€
(46% merlot, 21% cab. sauvignon, 12% cab. franc, 11% syrah, 10% garnatxa)
Martí Fabra Vinyes Velles. Celler Martí Fabra. D.O. Empordà
19,35€
(Garnatxa negra, carinyena, ull de llebre, Syrah, Cabernet Sauvignon)
L’Intrús. Celler Roig Parals. D.O. Empordà
26,25€
(Carbenet Sauvignon)
Segadors Negre. Cooperativa d’Espolla. (D.O. Empordà)
12,85€
(100% garnatxa negra)
Lafage Nicolas. Lafage. (IGP Côtes Catalanes)
18,80€
(100% garnatxa negra de vinyes velles)
Bonfill. Celler Arché Pagés. D.O. Empordà
28,95€
(Garnatxa negra i carinyena negra criança en botes de roure nou durant 14 mesos )
D.O. PLA DE BAGES i D.O TERRA ALTA
Lafou El Sender. Celler Lafou (D.O. Terra Alta)
18,55€
(52% garnatxa, 34% carinyena, 11 cabernet sauvignon, 3% merlot)
Abadal 5 Merlot. Celler Abadal. (D.O. Pla de Bages)
23,75€
(5 tipus de merlot de diferent finques i12 mesos guarda)
D.O. PENEDÉS i D.O. PRIORAT
“La Milana”. Ecològic. Celler Albet i Noya. (D.O. Penedés)
26,25€
(Caladoc, ull de llebre, merlot)
Formiga de Vellut. Domini de la Cartoixa. (D.O. Priorat)
22,50€
(60% Garnatxa negra, 20% Carinyena, 20% Syrah)
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao crianza. Bodegas Ramón Bilbao. (D.O. Rioja)
16,35€
(100% tempranillo)
Viña Pomal crianza. Bogedas Bilbainas (D.O. Rioja)
16,15€
(100% tempranillo)
Proelio Crianza. Bodegas Proelio. (D.O. Rioja)
16,75€
(85% Tempranillo, 12% Garnatxa, 3% Maturana tinta)
D.O. RIbera del duerO
Cair Crianza Dominio de Cair (Luis Cañas) (D.O. Ribera del Duero)
23,85€
(100% tempranillo)
Origen de Resalte. Resalte. (D.O. R. del Duero)
23,85€
(100% tempranillo 14 mesos criança)
Comenge “El Origen”. Comenge. (D.O. R. del Duero)
24,25€
(100% tempranillo 13 mesos criança)
D.O. TORO
Prima. Bodegas San Roman. (D.O. Toro)
14,55€
(85% tinta de Toro, 15% garnatxa)
Almirez. Teso la Monja. (D.O. Toro)
24,35€
(100% tinta de Toro)
D.O. Somontano
Abadia del Temple crianza (D.O. Somontano)
13,55€
(50% cabernet sauvignon, 50% merlot)
VINS DE LA MAISON CALÒNIA (D.O. EMPORdÀ)
CELLER VINS ESTELA (COOPERATIVA VINÍCOLA D'ESPOLLA)
BLANC CALÒNIA Nº7
11,55€
(Macabeu i Garnatxa blanca)
ROSAT CALÒNIA Nº7
11,55€
(Garnatxa negra)
NEGRE CALÒNIA Nº7
11,55€
(Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Syrah)
CHAMPAGNE - CAVES
Celler Vell Brut Nature Reserva. Celler vell
15,15€
(xarel.lo, macabeu i parellada)
Estruch Brut Nature Gran Reserva (Vi Ecològic). Celler Vell
21,80€
(pinot noir, chardonnay)
Gramona Imperial Gran Reserva. (Vi Ecològic) Gramona
26,85€
(40% macabeu, 23% xarel.lo, 38% parellada)
Perelada Brut Nature Cuvée. Perelada
16,75€
(38% xarel.lo, 26% parellada, 21% macabeu, 15% chardonnay)
Privat Reserva Chardonnay Ecològic. Cava Privat
18,15€
(100% chardonnay)
Peracaula Rva Palau. Brut nature Rva. First Class Winnes
19,85€
(40% macabeu, 23% xarel.lo, 38% parellada) 30 mesos criança
Peracaula Rva Palau 37 cl. Brut Nature Reserva F.Class Winnes
10,75€
(macabeu, xarel.lo, parellada) 30 mesos criança