Le Menu du Restaurant FIEGO
ENTRÉES FROIDES
No gluten
No gluten
A, G, H
C, D, No gluten
D, No gluten
No Gluten
ENTRÉES CHAUDES
No Gluten
No Gluten
A, C, G
A, C, G
A, C, D, G
ASSORTIMENT DE POISSONS À PARTAGER (APÉRITIF)
A, D
A, D
A, R
R, O, No Gluten
R, No Gluten
R, No Gluten
No Gluten
No Gluten
O, No Gluten
O, No Gluten
“COCA DE PAIN” GRILLÉE
A, D
A, D
A, G
A
A, D
PAIN
A
A
A
No Gluten
PLATS POUR ENFANTS
A, C, G
A, R
A, C
A, C, G
A
A, C, G
ALLERGIES OU INTOLÉRANCES
NOS PLATS DE RIZ
Côtes de porc, saucisses, seiche, palourdes, Crevette, langoustine et moules. A, B, D, R
Seiche, palourdes, crevette, langoustine et moules. A, B, D, R
Seiche, palourdes, crevette, homard et moules. A, B, D, R
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. A, B, D, R
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. A, B, D, R
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. A, B, D, R
Seiche, palourdes, crevettes. A, B, D, R
POISSONS
POISSON GRILLÉ
Ail roulé, paprika et vinaigre
D
No Gluten
D
D
D
D, No Gluten
B, No Gluten
D
D
POISSON AVEC SAUCE
Avec palourdes, asperges et oeufs. A, B, C, D, R, O
Avec palourdes, crevettes et langoustin. A, B, D, R, O
A, B, D, H, R, O
A, D
A, D
A, B, D, H, R, O
A, B, D
A, B, D
VIANDES
allergies ou d’ intolérances

Vanille – Chocolat

Vanille



Vanille avec des smarties au chocolat
DESSERTS
C, G
C, G
G
C. G
A, C, G
A, C, G
O
G
H, O
G, H
A
G, F
F, G
A, C, E, G, H
C, E, G, H
G
C, E, F, G, H
C, E, F, G, H
A
A, C
A, C, H
A, C
A, C
G
ALLERGIES OU INTOLÉRANCES
VIN BLANCS
(70% sauvignon blanc, 30% garnatxa blanca)
(Garnatxa blanca, macabeu)
(100 % garnatxa blanca)
(100% macabeu)
(Malvasia, Picapoll)
(garnatxa blanca, garnatxa roja, subirat parent)
(63% chardonnay, 33% sauvignon blanc)
(100% garnatxa blanca)
(macabeu, parellada) 12 mois en botte en bois
(musca de frontignan, sauvignon blanc, gewürztraminer)
(100% parellada)
(100% chardonnay)
(100% Chardonnay)
(100% chardonnay)
(100% muscat flor)
(100% picapoll)
(80% picapoll, 20% macabeu)
(100% chardonnay)
(100% verdejo)
(100% verdejo)
(100% verdejo)
(100% albarinyo)
(100% albarinyo) fermentat en barrica
(100% albarinyo)
(100% treixadura) millor blanc Espanya 2020 Wine Spectator
(100% godello)
(100% gewürztraminer)
AUTRES FORMATS de VIN BLANC
(50% garnatxa blanca, 50% macabeu)
(100% albarinyo)
(100% albarinyo)
VIN ROSÉ
(merlot, garnatxa negre)
(garnatxa roja, garnatxa negra)
(100% garnatxa negra)
(tempranillo, merlot)
(70% cabernet sauvignon, 30% sumoll)
VIN ROUGES
( 70% garnatxa negra, 30% carinyena)
(42% cabernet sauvignon, 19% merlot, 14% syrah, 14% garnatxa, 4% monastrell)
(Syrah, garnatxa)
( 100% carinyena)
(46% merlot, 21% cab. sauvignon, 12% cab. franc, 11% syrah, 10% garnatxa)
(52% garnatxa, 34% carinyena, 11 cabernet sauvignon, 3% merlot)
(100% tempranillo)
(100% tempranillo)
(100% tempranillo)
(100% tempranillo 14 mesos criança)
(50% cabernet sauvignon, 50% merlot)
(85% tinta de Toro, 15% garnatxa)
(100% tinta de Toro)
AUTRES FORMATS de VIN ROUGE
(Cabernet sauvignon i merlot)
(100% tempranillo)
CHAMPAGNE - CAVES
(xarel.lo, macabeu i parellada)
(pinot noir, chardonnay)
(40% macabeu, 23% xarel.lo, 38% parellada)
(38% xarel.lo, 26% parellada, 21% macabeu, 15% chardonnay)
(100% chardonnay)
(40% macabeu, 23% xarel.lo, 38% parellada) 30 mesos criança
(macabeu, xarel.lo, parellada) 30 mesos criança
VINS DE LA MAISON TRAMUNTANART (D.O. EMPORdÀ)
Raisins de la montagne de la Vierge du Camp de Garriguella
(100% garnatxa roja)
Robe jaune pâle, brillante et nette. Arômes intenses de fruits blancs avec des nuances de plantes aromatiques de montagne et une finale florale très persistante. Intense, volumineux et équilibré en bouche. Un blanc de rouge.
(100% garnatxa negra)
Couleur cerise pâle, brillante et vive. Arômes intenses de fruits rouges, de confiture de fraise et une finale florale très persistante. Intense, élégant et équilibré en bouche. Grenache typique de l’Empordà.
(samsó, garnatxa negra)
Couleur cerise avec des reflets violets. Arômes de confiture de fruits rouges avec une finale épicée. En bouche, il est large, structuré et persistant.
EAU ET SIROPS
RAFRAÎCHISSEMENTS
DES JUS
bières
VERMUTS
sangrías et tisanes
coupe de vins
pour grignoter
CAFÉ
anis, cognac, rhum ou whisky
anis, cognac, rhum ou whisky
Prix par personne – Minimum 2 personnes
liqueurs digestives
liqueurs douces
brandy, cognac et autres
GINS i COMBINATS AMB GIN
Tònica, cola, citron, etc
Tónica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
ROMS I COMBINATS AMB ROM
Cola, citron, orange
Cola, citron, orange
Cola, citron, orange
Cola, citron, orange
Cola, citron, orange
Cola, citron, orange
Cola, citron, orange
whiskys, maltes I COMBINATS AMB whisky
Cola, citron, orange
Tónica
VODKAS I COMBINATS AMB VODKAS
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc
Tònica, cola, citron, etc