Spécialisé dans le riz et le poisson frais
Le Menu du Restaurant FIEGO
ENTRÉES FROIDES
Gazpacho
8,95€
Salade variée du jardin
9,25€
No gluten
Salade variée du jardin au thon
11,25€
C, D, No gluten
Ventreche de thon avec salade de tomates et oignons
11,85€
No gluten
Salade de fromage de chèvre
10,95€
A, G, H
“Esqueixada” morue en crue en salade julienne
10,35€
D, No gluten
Melon et jambon de montagne
11,45€
No Gluten
ENTRÉES CHAUDES
Asperges grillées
10,25€
No Gluten
Légumbres grillées
11,45€
No Gluten
Croquettes de poulet de la maison
9,60€
A, C, G
Beignets de morue
11,25€
A, C, D, G
Cannelloni
9,55€
A, C, G
ASSORTIMENT DE POISSONS À PARTAGER (APÉRITIF)
Tellines grillées
15,00€
R, No Gluten
Moules de roche à la vapeur
13,10€
R, No Gluten
Moules à la marinière
12,85€
R, O, No Gluten
Calamars à la romaine
15,85€
A, R
“Sonsos” petits poissons frits
16,65€
A, D
Petits calamars frits (xipirons)
15,10€
A, D
Palourdes grilées
19,15€
No Gluten
Couteaux grillés
17,10€
No Gluten
Petites crevettes de la côte sautées à l’ail et persil
s.p.m€
O, No Gluten
Petites langoustines de la côte sautées à l’ail et persil
s.p.m€
O, No Gluten
Calamars à la « Andaluza »
15,45€
A
“COCA DE PAIN” GRILLÉE
Escalivada aux anchois de L’Escala
13,85€
A, D
Anchois de l’Escala « El Xillu »
11,75€
A, D
Fromage manchego de brebis affiné à 100 %
11,85€
A, G
Épaule ibérique coupée à la main (100gr)
20,55€
A
Coca de pain au saumon fumé
13,50€
A, D
PAIN
Pain (Une unité)
1,45€
A
Pain frotté à la tomate
3,00€
A
Pain grillé frotté à la tomate
3,25€
A
« Coca » de pain grillée à la tomate
3,50€
A
Pain méditerranéen sans gluten ¹
2,60€
À l’huile d’ail, romarin et olives
¹ Le pain sans gluten nécessite 15 min. de cuisson. Démandez le à temps.
PLATS POUR ENFANTS
Macaroni à la bolognaise
8,45€
A, C, G
Calmars à la romana avec frites
11,15€
A, R
“Fingers” Petits filets de poulet frits avec frites
9,25€
A, C
Burger de veau²
10,85€
Avec pain,frites et croquettes A, C, G
Petit Entrecôte (200gr) avec frites²
12,85€
A
Croquettes de poulet avec frites
8,65€
A, C, G
² Plats qui selon la garniture sont sans gluten.
ALLERGIES OU INTOLÉRANCES
N: Sésame
O: Sulfites
P: Lupins
R: Mollusques
A: Gluten
B: Crustacés
C: Oeuf
D: Poisson
E: Cacahuètes
F: Soja
G: Lait et lactose
H: Noix
L: Céleri
M: Moutarde
Avis pour les personnes sou rant d’allergies ou d’ intolérances. Consultez al notre personnel. Les garnitures peuvent être adaptées. Tous les prix incluent la TVA
NOS PLATS DE RIZ
Tous nos plats à base de riz sont préparés avec du riz de la variété Nembo, cultivé dans les domaines de Pals par des amis l’Arròs de l’Estany de Pals. Nous utilisons notre sofregit maison et un fumet de poisson fait tous les jours. Tous nos plats de riz sont sans gluten.
Paella mixte, viande et poisson
19,85€
Côtes de porc, saucisses, seiche, palourdes, Crevette, langoustine et moules. B, D, R
Paella aux fruits de mer
19,25€
Seiche, palourdes, crevette, langoustine et moules. B, D, R
Paella de homard
27,85€
Seiche, palourdes, crevette, homard et moules. B, D, R
Paella de légumes
17,25€
A, B, D, R
Riz à la casserole
19,25€
Seiches, palourdes, crevettes et écrevisses. B, D, R
Riz à l’encre de calmar
19,25€
Seiche, palourdes, crevette et langoustine. B, D, R
Riz à la casserole au homard
27,85€
Seiche, palourdes, crevettes et homard B, D, R
Fideuà aux fruits de mer
17,45€
Seiches, palourdes, crevettes accompagnés éventuellement d’aïoli. A, B, D, R
Tous les plats de riz sont au moins pour deux personnes.
Les prix du riz sont par portion et par personne.
Dans le cas de personnes qui viennent seules et selon la disponibilité de la cuisine on peut faire du riz pour une personne en augmentant le prix de 1.50 €.
Les prix du riz sont par portion et par personne.
Dans le cas de personnes qui viennent seules et selon la disponibilité de la cuisine on peut faire du riz pour une personne en augmentant le prix de 1.50 €.
POISSONS
POISSON GRILLÉ
Calamars grillés “de Potera” pêché traditionnellement²
18,25€
D
Petites seiches grillées²
15,55€
D
Crevettes moyennes de notre côte grillées
s.p.m€
B, No Gluten
Sardines au four (en saison)
11,25€
D, No Gluten
Poulpe grillé à l’ail et persil au romesco
20,45€
No Gluten
Sole grillée (350-400gms.) ²
25,85€
D
Merlú de la Côte grillé²
17,85€
D
Baudroie (lotte) de la côte grillée²
25,85€
D
Supreme de poisson de la côte grillé²
26,25€
D
Supreme de poisson de la côte grillé au donosti ²
26,85€
Ail roulé, paprika et vinaigre
POISSON AVEC SAUCE
Merlu au style basque
19,35€
Avec palourdes, asperges et oeufs. A, B, C, D, R, O
Merlu à la sauce d’ail
19,35€
Avec palourdes, crevettes et langoustin. A, B, D, R, O
Petite Baudroie (lotte) de la côte à la marinière
28,85€
A, B, D, H, R, O
Petite Baudroie (lotte) de la côte au four
27,85€
A, B, D
Supreme de poisson de la côte au four
27,50€
A, B, D
Morue et ratatouille
19,35€
A, D
Morue à “la llauna” (poêlée passée au four)
19,25€
A, D
Seiche à la marinière
18,15€
A, B, D, H, R, O
Demandez à votre serveur pour les poissons frais du jour.
Ils peuvent être grillés ou cuits au four.
Ils peuvent être grillés ou cuits au four.
VIANDES²
Entrecôte de veau de “Girona” grillée (400 gms.)
19,25€
Filet de veau de “Girona”grillé
20,75€
Agneau grillé et sa garniture
16,35€
“Secret ibérique” Beher “Guijuelo” 100% Ibérique grillé
17,25€
“Pluma Ibérique” Beher “Guijuelo” 100% Ibérique grillé
20,65€
Saucisse grillée
9,25€
²Garniture au choix : Frites (A) - Légumes grillés - Frites et légumes ( supplément 1,50€).
²Plats selon la garniture sont sans gluten.
²Plats selon la garniture sont sans gluten.
allergies ou d’ intolérances
A: Gluten
B: Crustacés
C: Oeuf
D: Poisson
E: Cacahuètes
F: Soja
G: Lait et lactose
H: Noix
L: Céleri
M: Moutarde
N: Sésame
O: Sulfites
P: Lupins
R: Mollusques
Avis pour les personnes sou rant d’allergies ou d’ intolérances. Consultez al notre personnel. Les garnitures peuvent être adaptées. Tous les prix incluent les Taxes
DESSERTS
Le Gâteau au chocolat sans gluten
5,85€
Contient des oeufs. Sans lait
Crème catalane
5,80€
C, G
Flan maison
5,45€
C, G
Mousse au chocolat artisanale
5,85€
C. G
Tiramisú artisanale
6,50€
A, C, G
Coulant au chocolat et glacé vanille
6,45€
A, C, G
Gâteau au fromage fait maison
6,70€
A, C, G
Fraises à la crème chantilly
5,75€
G
Fraises fraîches
5,15€
Fraises au muscat
5,85€
O
Fraises au jus d’orange
5,85€
Fruits de la saison
5,15€
Jus d’orange naturel
4,85€
Jus d’orange avec glacé a la vainille
5,95€
G, F
« Catalanet » glacé nougat au ratafia
6,10€
A, C, H, O
Turrón nougat et pâtisserie croustillant
6,10€
A, C, H
Petit gâteau méditerranéene (chocolat-orange)
6,00€
A, C
Sacher gâteau framboise
6,00€
A, C
Truffes
6,00€
A
Baba au rhum
6,15€
A, C
« Xuixo » beignet au fromage frais
6,25€
A, C, G
Caillé artisanale
5,00€
G
Flan de caillé artisanale
4,95€
C, G
Gâteau de caillé artisanale
5,60€
A, C, G
Fromage Manchego
6,50€
G
Noix à la crème chantilly
5,50€
G, H
Fruits secs et muscat
5,80€
H
Irish coffee
6,80€
G
Petit gâteau whisky glacé
5,90€
A, C, E, G, H
Sorbet au citron glacé
5,90€
C, E, G, H
Sorbet au citron
5,85€
A
La crème glacée coco
6,00€
C, E, F, G, H
Crème glacée a la vanille avec du chocolat
5,85€
F, G
Glacé crocanti
5,85€
C, E, F, G, H
ALLERGIES OU INTOLÉRANCES
A: Gluten
B: Crustacés
C: Oeuf
D: Poisson
E: Cacahuètes
F: Soja
G: Lait et lactose
H: Noix
L: Céleri
M: Moutarde
N: Sésame
O: Sulfites
P: Lupins
R: Mollusques
Avertissement pour les personnes allergiques ou intolérantes. Consultez notre personnel. Tous les prix incluent la TVA