Especializados en arroz y pescado fresco
La Carta del Restaurante FIEGO
ENTRANTES FRÍOS
Gazpacho
8,55€
Ensalada variada del huerto
8,45€
No gluten
Ensalada de tomate, cebolla y ventresca de Atún
10,95€
No gluten
Ensalada de queso de cabra
9,75€
A, G, H
Ensalada variada del huerto con Atún
9,85€
C, D, No gluten
«Esqueixada» de bacalao
9,50€
D, No gluten
Melón con jamón
10,75€
No Gluten
ENTRANTES CALIENTES
Espárragos verdes a la plancha
9,75€
No Gluten
Verduras a la plancha
11,10€
No Gluten
Croquetas caseras de pollo
8,95€
A, C, G
Canelones
8,95€
A, C, G
Buñuelos de bacalao
11,00€
A, C, D, G
PICA - PICA DE PESCADO
Gambita fresca pequeña salteada con ajo y perejil
s.p.m€
O, No Gluten
“Escamarlanet” cigalitas salteadas con ajo y perejil
s.p.m€
O, No Gluten
Navajas a la plancha
16,00€
No Gluten
Almejas a la plancha
18,00€
No Gluten
Chipirones fritos
13,75€
A, D
Sonsos
16,25€
A, D
Calamares a la romana
15,10€
A, R
Mejillones a la marinera
12,50€
R, O, No Gluten
Mejillones de roca al vapor
12,75€
R, No Gluten
Tallarinas a la plancha
14,50€
R, No Gluten
" PAN DE COCA" TOSTADA
Escalivada con anchoas
12,35€
A, D
Anchoas
10,50€
A, D
Queso manchego
11,50€
A, G
Paletilla ibérica
19,35€
A
Salmón ahumado
12,95€
A, D
panEs
Pan
1,80€
A
Pan con tomate
2,95€
A
Pan tostado con tomate
3,10€
A
Pan de arroz y maiz ¹
2,25€
No Gluten
Coca tostada con tomate
3,25€
A
¹ El pan sin gluten necesita 15 minutos de cocción. Pídalo con tiempo, gracias.
PLATOS INFANTILES
Macarrones a la boloñesa
8,10€
A, C, G
Calamares a la romana con patatas fritas
10,50€
A, R
Fingers de Pollo con patatas fritas
8,25€
A, C
Hamburguesa de ternera con patatas fritas²
8,50€
A, C, G
Entrecot sin hueso (200grs.) con patatas fritas²
11,00€
A
Croquetas caseras de pollo con patatas
8,25€
A, C, G
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
E: Cacahuetes
F: Soja
G: Leche o lactosa
H: Frutos secos
L: Apio
M: Mostaza
N: Sésamo
O: Sulfitos
P: Ultramuces
R: Moluscos
A: Gluten
B: Crustáceos
C: Huevo
D: Pescado
Aviso para las personas con alergias o intolerancias. Consulten a nuestro personal. Todos los precios incluyen IVA
NUESTROS ARROCES
Todos nuestros arroces estan elaborados con arroz de la variedad Nembo, cultivado en los campos
de Pals por parte de los amigos de Arròs de l’Estany de Pals. Utilizamos nuestro sofrito hecho en
casa al estilo tradicional y un fumet de pescado fresco hecho a diario.
de Pals por parte de los amigos de Arròs de l’Estany de Pals. Utilizamos nuestro sofrito hecho en
casa al estilo tradicional y un fumet de pescado fresco hecho a diario.
Paella mixta de carne y pescado
17,80€
Costillón de cerdo, salchichas, sépia, almejas, gamba, cigala y mejillones B, D, R
Paella de pescado
17,80€
B, D, R
Paella de bogabante
26,75€
Sepia, almejas, gamba, bogavante y mejillones. B, D, R
Paella de verduras
16,00€
Arroz caldoso
17,80€
sepia, almejas, gamba, cigala. B, D, R
Arroz negro caldoso con tinta de calamar
17,80€
Sepia, almejas, gamba, cigala. B, D, R
Arroz caldoso de bogavante
26,75€
Sepia, almejas, gamba y bogavante. B, D, R
“Fideuà” paella de fideos
16,35€
Sepia, almejas, gambas, acompañado opcionalmente con allioli. A, B, D, R
Todos los arroces y fideuas son mínimo para 2 personas. Los precio de los arroces y fideuas son por ración y por persona. En casos de personas que vengan solas y según disponibilidad de cocina se podrán hacer arroces de una ración incrementando el precio en 1.50 €.
pescados
plancha y horno
Suprema de pescado de costa a la Donosti ²
26,00€
Ajo laminado, pimentón y vinagre
Suprema de pescado de costa plancha ²
25,00€
D
Pulpo plancha con ajo y perejil y romesco
17,75€
No Gluten
Pieza de rape a la plancha ²
24,00€
D
Suprema de Merluza de palangre plancha²
17,25€
D
Lenguado a la plancha (350-400 gr) ²
23,50€
D
Sardinas al horno (temporada)
10,65€
D, No Gluten
Gambas medianas de Palamós a la plancha
s.p.m€
B, No Gluten
Sepionas a la plancha²
14,95€
D
Calamares a la plancha²
15,25€
D
pescado para mojar pan
Merluza de palangre a la vasca
18,75€
Con almejas, espárragos y huevo hervido. A, B, C, D, R, O
Merluza de palangre al ajillo
18,75€
Con almejas, cigala y gamba. A, B, D, R, O
Pieza de Rape a la marinera
27,50€
A, B, D, H, R, O
Bacalao con samfaina
18,85€
A, D
Bacalao a la llauna
18,65€
A, D
Sepia a la marinera
17,35€
A, B, D, H, R, O
Suprema de pescado de costa al horno
26,00€
A, B, D
Pieza de Rape al horno
26,00€
A, B, D
Pida a su camarero por el pescado fresco del dia de pieza para másde una persona, puede ser cocinado a la plancha o al horno.
CARNeS
Entrecot de ternera (400gr)
18,15€
Solomillo de ternera
19,75€
Cordero con guarnición
15,25€
Secreto de cerdo ibérico
15,10€
Butifarra
9,10€
Pluma Ibérica
16,90€
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
A: Gluten
B: Crustáceos
C: Huevo
D: Pescado
E: Cacahuetes
F: Soja
G: Leche o lactosa
H: Frutos secos
L: Apio
M: Mostaza
N: Sésamo
O: Sulfitos
P: Ultramuces
R: Moluscos
Aviso para las personas con alergias o intolerancias. Consulten a nuestro personal. Todos los precios incluyen IVA
POSTRES
Flan de la casa
4,95€
C, G
Crema Catalana
5,20€
C, G
Requesón de trapo artesano
4,85€
G
Mousse de chocolate artesano
5,50€
C. G
Tiramisú artesano
6,25€
A, C, G
Coulant de chocolate y helado de vainilla
6,15€
A, C, G
Fresas con moscatel
5,45€
O
Fresas con zumo de naranja
5,45€
Fresas con nata
5,45€
G
Fresas naturales
4,85€
Frutos secos con moscatel
5,25€
H, O
Nueces con nata
5,25€
G, H
Sorbete de limón
5,40€
A
Valenciano (zumo de naranja con vainilla)
5,80€
G, F
Zumo de naranja natural
4,45€
Helado de vainilla con chocolate
5,50€
F, G
Pastelito helado de whisky
5,50€
A, C, E, G, H
Limón helado
5,50€
C, E, G, H
Café Irlandés
6,40€
G
Coco helado
5,60€
C, E, F, G, H
Helado de crocanti
5,40€
C, E, F, G, H
Trufas
5,75€
A
Pastelito “Borratxo” con ron
5,80€
A, C
Pastelito de turrón y crocanti
5,85€
A, C, H
Pastel mediterráneo (chocolate y naranja)
5,75€
A, C
Pastel Sacher de frambuesa
5,75€
A, C
Queso Manchego
6,00€
G
Fruta del tiempo
4,85€
Pastel de queso casero
6,25€
A, C, G
«Catalanet» helado de turrón y ratafia
5,60€
A, C, H, O
«Xuixo» relleno de requesón
5,85€
A, C, G
Flan de requesón
4,75€
C, G
Pastel de requesón artesano
5,40€
A, C, G
Pastel de chocolate sin gluten
5,25€
Contiene huevo. Sin leche
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
A: Gluten
B: Crustáceos
C: Huevo
D: Pescado
E: Cacahuetes
F: Soja
G: Leche o lactosa
H: Frutos secos
L: Apio
M: Mostaza
N: Sésamo
O: Sulfitos
P: Ultramuces
R: Moluscos
Aviso para las personas con alergias o intolerancias. Consulten a nuestro personal. Todos los precios incluyen IVA
VINOS BLANCOS
D.O. Empordà
Verd Albera. Celler Martí Fabra (D.O. Empordà)
13,85€
(moscatell, garnatxa blanca, garnatxa roja)
JOC de Cap a Peus. Jordi Oliver Conti (D.O. Empordà)
15,75€
(Garnacha blanca, macabeu)
NOMÉS. Perelada (D.O. Empordà)
13,55€
(100 % garnacha blanca)
Satirs. Celler Arché Pagés (D.O. Empordà)
13,95€
(100% macabeu)
Mas Oller “Mar” Blanc. Celler Mas Oller (D.O. Empordà)
18,65€
(Malvasia, Picapoll)
Mas Geli. Mas Geli (D.O. Empordà)
16,35€
(garnacha blanca, garnacha roja, subirat parent)
Collection. Perelada (D.O. Empordà)
16,25€
(63% chardonnay, 33% sauvignon blanc)
Segadors Blanc. Coop. Espolla (D.O. Empordà)
12,85€
(macabeu, gatnatxa blanca, garnatxa roja i moscatell d’Alexandria)
Ull de serp. Celler Arché Pagés (D.O. Empordà)
27,75€
(100% macabeu criança en bota)
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Abadia de Poblet. Monestir de Poblet (D.O. Conca de Barberà)
22,85€
(macabeu, parellada) 12 meses en barrica de madera
D.O. PENEDÉS
Gramona Gesamí (Vino Ecológico) (D.O. Penedés)
18,75€
(musca de frontignan, sauvignon blanc, gewürztraminer)
Gramona Moustillan “vino de aguja”(Vino Ecológico). (D.O. Penedés)
13,65€
(100% parellada)
Gramona Mas Escorpí (Vi Ecològic). (D.O. Penedés)
19,15€
(100% chardonnay)
Jean Leon 3055. Celler Jean Leon (D.O. Penedés)
18,45€
(100% Chardonnay)
Xot blanc. Vinya dels Aspres (D.O. Penedés)
18,95€
(48% garnatxa blanca, 35% sauvignon blanc, 17% picapoll, 4 mesos de guarda)
Anima Mundis Gres. Celler A.T (D.O. Penedés)
17,75€
(100% xarel·lo sense sulfits ni filtrar ni clarificat 6 mesos guarda )
D.O. CATALUNYA
Doña Palauleta. Chardonnay. First Class (D.O. Catalunya)
14,45€
(100% chardonnay)
Doña Palauleta. Muscat Flor. First Class (D.O. Catalunya)
15,95€
(100% muscat flor)
D.O. PLA DE BAGES
Abadal Picapoll. Abadal (D.O. Pla de Bages)
18,25€
(100% picapoll)
D.O. C. DEL SEGRE
Raimat Chardonnay. Raimat (D.O. C. Del Segre)
13,85€
(100% chardonnay)
D.O. Rueda - D.O. UCLÉS
Palacio de Bornos verdejo Palacio de Bornos (D.O. Rueda)
13,85€
(100% verdejo)
José Pariente Verdejo. Bodegas José Pariente (D.O. Rueda)
18,25€
(100% verdejo)
Mesta Verdejo (ecològic) Fontana (D.O. Uclés)
12,65€
(100% verdejo)
D.O. RIAS BAIXAS
Martín Codax. Martín Codax (D.O. Rias Baixas)
17,35€
(100% albariño)
Organistrum. Martín Codax (D.O. Rias Baixas)
22,95€
(100% albariño) fermentado en barrica
Mar de frades. Mar de Frades (D.O. Rias Baixas)
24,20€
(100% albariño)
Leirana. Forja de Salnés (D.O. Rías Baixas)
19,50€
(100% albarinyo)
OTRAS D.O.
O Luar do Sil. Pago de los Capellanes (D.O. Valdeorras)
18,00€
(100% godello)
Abadia del Temple (D.O. Somontano)
15,75€
(100% gewürztraminer)
Chablis Les Chatillons. Domaine des Hâtes, Pierrick Laroche (A.C.O. Chablis)
23,75€
(100% chardonnay)
Lafage Cadireta. Lafage (IGP Côtes Catalane)
17,75€
(100% chardonnay)
OTROS FORMATOS DE VINO BLANCO
Albariño Martín Códax 37cl. (D.O. Rias Baixas)
10,35€
(100% albarinyo)
Albariño Mar de Frades 50cl. (D.O. Rias Baixas)
15,75€
(100% albarinyo)
Albariño Martín Códax Magnum 1.5lt. (D.O. Rias Baixas)
31,20€
(100% albarinyo)
Albariño Mar de Frades Magnum 1.5lt. (D.O. Rias Baixas)
41,00€
(100% albarinyo)
VINOS ROSADOS
D.O. Empordà
Espelt Coralí. (D.O. Empordà)
15,20€
(merlot, garnacha negra)
Segadors Rosat. (D.O. Empordà)
12,85€
(garnatxa roja, garnatxa negra, carinyena negra)
El Visionari.Celler Massís de l’Albera (D.O. Empordà)
18,60€
(100% garnatxa de Rabós)
D.O.PRIORAT
Scala Dei Pla dels Angels. (D.O. Priorat)
28,15€
(100% garnacha negra)
D.O. Catalunya
Doña Palaueta (D.O. Catalunya)
16,45€
(tempranillo, merlot)
D.O. PLA DE BAGES
Abadal Rosat (D.O. Pla de Bages)
15,85€
(70% cabernet sauvignon, 30% sumoll)
OTRAS D.O.
Cuatro pasos (D.O. Bierzo)
17,25€
(100% mencia)
La vie en Rose (A.O.C. Cótes de provence)
19,05€
(garnatxa, syrah, cinsault)
Aire de Protos (D.O. Ribera Duero)
15,25€
(100% tinta del país)
VINOS NEGROS
D.O. EMPORDÀ Y IGP CÔTES CATALANES
Sauló. Espelt. (D.O. Empordà)
14,55€
( 70% garnacha negra, 30% cariñena)
Perelada 5 Finques. Castell de Perelada (D.O. Empordà)
18,75€
(42% cabernet sauvignon, 19% merlot, 14% syrah, 14% garnacha, 4% monastrell)
Mas Oller Blau. Celler Mas Oller (D.O. Empordà)
15,75€
(Syrah, garnacha)
Terres Negres. Espelt (D.O. Empordà)
23,50€
( 100% cariñena)
Finca Malaveïna. Castell de Perelada (D.O. Empordà)
27,95€
(46% merlot, 21% cab. sauvignon, 12% cab. franc, 11% syrah, 10% garnacha)
Martí Fabra Vinyes Velles. Celler Martí Fabra. D.O. Empordà
19,35€
(Garnatxa negra, carinyena, ull de llebre, Syrah, Cabernet Sauvignon)
L’Intrús. Celler Roig Parals. D.O. Empordà
26,25€
(Carbenet Sauvignon)
Segadors Negre. Cooperativa d’Espolla. (D.O. Empordà)
12,85€
(100% garnatxa negra)
Lafage Nicolas. Lafage. (IGP Côtes Catalanes)
18,80€
(100% garnatxa negra de vinyes velles)
Bonfill. Celler Arché Pagés. D.O. Empordà
28,95€
(Garnatxa negra i carinyena negra criança en botes de roure nou durant 14 mesos )
D.O. PLA DE BAGES Y D.O TERRA ALTA
Lafou El Sender. Celler Lafou (D.O. Terra Alta)
18,55€
(52% garnatxa, 34% carinyena, 11 cabernet sauvignon, 3% merlot)
Abadal 5 Merlot. Celler Abadal. (D.O. Pla de Bages)
23,75€
(5 tipus de merlot de diferent finques i12 mesos guarda)
D.O. PENEDÉS Y D.O. PRIORAT
“La Milana”. Ecològic. Celler Albet i Noya. (D.O. Penedés)
26,25€
(Caladoc, ull de llebre, merlot)
Formiga de Vellut. Domini de la Cartoixa. (D.O. Priorat)
22,50€
(60% Garnatxa negra, 20% Carinyena, 20% Syrah)
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao crianza. Bodegas Ramón Bilbao. (D.O. Rioja)
16,35€
(100% tempranillo)
Viña Pomal crianza. Bogedas Bilbainas (D.O. Rioja)
16,15€
(100% tempranillo)
Proelio Crianza. Bodegas Proelio. (D.O. Rioja)
16,75€
(85% Tempranillo, 12% Garnatxa, 3% Maturana tinta)
D.O. RIbera del duerO
Cair Crianza Dominio de Cair (Luis Cañas) (D.O. Ribera del Duero)
23,85€
(100% tempranillo)
Origen de Resalte. Resalte. (D.O. R. del Duero)
23,85€
(100% tempranillo 14 mesos criança)
Comenge “El Origen”. Comenge. (D.O. R. del Duero)
24,25€
(100% tempranillo 13 mesos criança)
D.O. TORO
Prima. Bodegas San Roman. (D.O. Toro)
14,55€
(85% tinta de Toro, 15% garnatxa)
Almirez. Teso la Monja. (D.O. Toro)
24,35€
(100% tinta de Toro)
D.O. Somontano
Abadia del Temple crianza (D.O. Somontano)
13,55€
(50% cabernet sauvignon, 50% merlot)
VINO RECOMENDADO DE LA CASA CALÒNIA (D.O. EMPORdÀ)
CELLER VINS ESTELA (COOPERATIVA VINÍCOLA D'ESPOLLA)
BLANC CALÒNIA Nº7
11,55€
(Macabeu i Garnatxa blanca)
ROSAT CALÒNIA Nº7
11,55€
(Garnatxa negra)
NEGRE CALÒNIA Nº7
11,55€
(Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Syrah)
CAVAS
Celler Vell Brut Nature Reserva. Celler vell
15,15€
(xarel.lo, macabeu i parellada)
Estruch Brut Nature Gran Reserva (Vi Ecològic). Celler Vell
21,80€
(pinot noir, chardonnay)
Gramona Imperial Gran Reserva. (Vi Ecològic) Gramona
26,85€
(40% macabeu, 23% xarel.lo, 38% parellada)
Perelada Brut Nature Cuvée. Perelada
16,75€
(38% xarel.lo, 26% parellada, 21% macabeu, 15% chardonnay)
Privat Reserva Chardonnay Ecològic. Cava Privat
18,15€
(100% chardonnay)
Peracaula Rva Palau. Brut nature Rva. First Class Winnes
19,85€
(40% macabeu, 23% xarel·lo, 38% parellada) 30 meses crianza
Peracaula Rva Palau 37 cl. Brut Nature Reserva F.Class Winnes
10,75€
(macabeu, xarel.lo, parellada) 30 meses crianza