Especializados en arroz y pescado fresco
La Carta del Restaurante FIEGO
ENTRANTES FRÍOS
Gazpacho
8,95€
Ensalada variada del huerto
9,25€
No gluten
Ensalada variada del huerto con Atún
11,25€
C, D, No gluten
Ensalada de tomate, cebolla y ventresca de Atún
11,85€
No gluten
Ensalada de queso de cabra
10,95€
A, G, H
«Esqueixada» de bacalao
10,35€
D, No gluten
Melón con jamón
11,45€
No Gluten
ENTRANTES CALIENTES
Espárragos verdes a la plancha
10,25€
No Gluten
Verduras a la plancha
11,45€
No Gluten
Croquetas caseras de pollo
9,60€
A, C, G
Buñuelos de bacalao
11,25€
A, C, D, G
Canelones
9,55€
A, C, G
PICA - PICA DE PESCADO
Tallarinas a la plancha
15,00€
R, No Gluten
Mejillones de roca al vapor
13,10€
R, No Gluten
Mejillones a la marinera
12,85€
R, O, No Gluten
Calamares a la romana
15,85€
A, R
Sonsos
16,65€
A, D
Chipirones fritos
15,10€
A, D
Almejas a la plancha
19,15€
No Gluten
Navajas a la plancha
17,10€
No Gluten
Gambita fresca pequeña salteada con ajo y perejil
s.p.m€
O, No Gluten
“Escamarlanet” cigalitas salteadas con ajo y perejil
s.p.m€
O, No Gluten
Calamares a la Andaluza
15,45€
A
" PAN DE COCA" TOSTADA
Escalivada con anchoas de la Escala
13,85€
A, D
Anchoas de la Escala «El Xillu»
11,75€
A, D
Queso manchego curado de oveja 100%
11,85€
A, G
Paleta ibérica cortada a mano (100gr)
20,55€
A
Salmón ahumado
13,50€
A, D
panEs
Pan (unidad chapatina)
1,45€
A
Pan con tomate
3,00€
A
Pan tostado con tomate
3,25€
A
Coca tostada con tomate
3,50€
A
Chapatina mediterránea ¹
2,60€
Con aceite de ajo, romero y aceitunas
¹ El pan sin gluten necesita 15 minutos de cocción. Pídalo con tiempo, gracias.
PLATOS INFANTILES
Macarrones a la boloñesa
8,45€
A, C, G
Calamares a la romana con patatas fritas
11,15€
A, R
Fingers de Pollo con patatas fritas
9,25€
A, C
Hamburguesa de ternera²
10,85€
Con pan, patatas fritas y croquetas A, C, G
Entrecot de ternera (200grs.) con patatas fritas²
12,85€
A
Croquetas caseras de pollo con patatas
8,65€
A, C, G
² Platos que según la guarnición son sin gluten.
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
M: Mostaza
N: Sésamo
O: Sulfitos
P: Ultramuces
R: Moluscos
A: Gluten
B: Crustáceos
C: Huevo
D: Pescado
E: Cacahuetes
F: Soja
G: Leche o lactosa
H: Frutos secos
L: Apio
Aviso para las personas con alergias o intolerancias. Consulten a nuestro personal. Las guarniciones se pueden adaptar. Todos los precios incluyen IVA
NUESTROS ARROCES
Todos nuestros arroces estan elaborados con arroz de la variedad Nembo, cultivado en los campo de Pals por parte de los amigos de Arròs de l’Estany de Pals. Utilizamos nuestro sofrito hecho en casa al estilo tradicional y un fumet de pescado fresco hecho a diario.
Paella mixta de carne y pescado
19,85€
Costillón de cerdo, salchichas, sépia, almejas, gamba, cigala y mejillones B, D, R
Paella de pescado
19,25€
Sepia, almejas, gamba, cigala y mejillones B, D, R
Paella de bogabante
27,85€
Sepia, almejas, gamba, bogavante y mejillones. B, D, R
Paella de verduras
17,25€
A, B, D, R
Arroz caldoso
19,25€
Sepia, almejas, gamba y cigala. B, D, R
Arroz negro a la cazuela con tinta de calamar
19,25€
Sepia, almejas, gamba y cigala. B, D, R
Arroz a la cazuela con bogavante
27,85€
Sepia, almejas, gamba y bogavante. B, D, R
“Fideuà” paella de fideos
17,45€
Sepia, almejas, gambas, acompañado opcionalmente con allioli. A, B, D, R
Todos los arroces y fideuas son mínimo para 2 personas.
Los precio de los arroces y fideuas son por ración y por persona.
En casos de personas que vengan solas y según disponibilidad de cocina se podrán hacer arroces de una ración incrementando el precio en 1.50 €.
Los precio de los arroces y fideuas son por ración y por persona.
En casos de personas que vengan solas y según disponibilidad de cocina se podrán hacer arroces de una ración incrementando el precio en 1.50 €.
pescados
plancha y horno
Calamares “de Potera” (pescados método tradicional)a la plancha²
18,25€
D
Sepionas a la plancha²
15,55€
D
Gambas medianas de nuestra costa plancha (250gr)
s.p.m€
B, No Gluten
Sardinas al horno (temporada)
11,25€
D, No Gluten
Pulpo plancha con ajo y perejil y romesco
20,45€
No Gluten
Lenguado a la plancha (350-400 gr) ²
25,85€
D
Suprema de Merluza de palangre plancha²
17,85€
D
Pieza de rape a la plancha ²
25,85€
D
Suprema de pescado de costa plancha²
26,25€
D
Suprema de pescado de costa a la Donosti ²
26,85€
Ajo laminado, pimentón y vinagre
pescado para mojar pan
Merluza de palangre a la vasca
19,35€
Con almejas, espárragos y huevo hervido. A, B, C, D, R, O
Merluza de palangre al ajillo
19,35€
Con almejas, cigala y gamba. A, B, D, R, O
Pieza de Rape a la marinera
28,85€
A, B, D, H, R, O
Pieza de Rape al horno
27,85€
A, B, D
Suprema de pescado de costa al horno
27,50€
A, B, D
Bacalao con samfaina
19,35€
A, D
Bacalao a la llauna
19,25€
A, D
Sepia a la marinera
18,15€
A, B, D, H, R, O
Pida a su camarero por el pescado fresco del dia de pieza para másde una persona, puede ser cocinado a la plancha o al horno.
CARNeS²
Entrecot de ternera de Girona (400gr)
19,25€
Solomillo de ternera de Girona
20,75€
Cordero ecológico de Banyoles (costillas, palpices )
16,35€
Secreto de cerdo ibérico Beher Guijuelo 100% bellota
17,25€
Pluma de cerdo ibérico Beher Guijuelo 100% bellota
20,65€
Butifarra
9,25€
²La guarnición a escoger : Patatas fritas (A) - Verduras a la plancha - Patatas y verduras (suplemento 1,50€)
²Platos que según la guarnición son sin gluten.
²Platos que según la guarnición son sin gluten.
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
A: Gluten
B: Crustáceos
C: Huevo
D: Pescado
E: Cacahuetes
F: Soja
G: Leche o lactosa
H: Frutos secos
L: Apio
M: Mostaza
N: Sésamo
O: Sulfitos
P: Ultramuces
R: Moluscos
Aviso para las personas con alergias o intolerancias. Consulten a nuestro personal. Las guarniciones se pueden adaptar. Todos los precios incluyen IVA
POSTRES
Pastel de chocolate sin gluten
5,85€
Contiene huevo. Sin leche
Crema Catalana
5,80€
C, G
Flan de la casa
5,45€
C, G
Mousse de chocolate artesano
5,85€
C. G
Tiramisú artesano
6,50€
A, C, G
Coulant de chocolate y helado de vainilla
6,45€
A, C, G
Pastel de queso casero
6,70€
A, C, G
Fresas con nata
5,75€
G
Fresas naturales
5,15€
Fresas con moscatel
5,85€
O
Fresas con zumo de naranja
5,85€
Fruta del tiempo
5,15€
Zumo de naranja natural
4,85€
Valenciano (zumo de naranja con vainilla)
5,95€
G, F
«Catalanet» helado de turrón y ratafia
6,10€
A, C, H, O
Pastelito de turrón y crocanti
6,10€
A, C, H
Pastel mediterráneo (chocolate y naranja)
6,00€
A, C
Pastel Sacher de frambuesa
6,00€
A, C
Trufas
6,00€
A
Pastelito “Borratxo” con ron
6,15€
A, C
«Xuixo» relleno de requesón
6,25€
A, C, G
Requesón de trapo artesano
5,00€
G
Flan de requesón
4,95€
C, G
Pastel de requesón artesano
5,60€
A, C, G
Queso Manchego
6,50€
G
Nueces con nata
5,50€
G, H
Frutos secos con moscatel
5,80€
H
Café Irlandés
6,80€
G
Pastelito helado de whisky
5,90€
A, C, E, G, H
Limón helado
5,90€
C, E, G, H
Sorbete de limón
5,85€
A
Coco helado
6,00€
C, E, F, G, H
Helado de vainilla con chocolate
5,85€
F, G
Helado de crocanti
5,85€
C, E, F, G, H
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
A: Gluten
B: Crustáceos
C: Huevo
D: Pescado
E: Cacahuetes
F: Soja
G: Leche o lactosa
H: Frutos secos
L: Apio
M: Mostaza
N: Sésamo
O: Sulfitos
P: Ultramuces
R: Moluscos
Aviso para las personas con alergias o intolerancias. Consulten a nuestro personal. Todos los precios incluyen IVA